Ihre Aufgaben
Willkommen bei Funke Schnorbus Gastro GmbH & Co. KG! Wir suchen einen Koch (m/w/d) für unser Team in Olsberg, der bodenständige, deutsche Küche beherrscht. In dieser Rolle werden Sie eine entscheidende Rolle in unserer Küche spielen und dafür sorgen, dass unsere Gäste mit köstlichen und qualitativ hochwertigen Gerichten begeistert werden.
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen gemäß unseren Qualitätsstandards.
- Entwicklung neuer Rezepte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.
- Überwachung der Lagerbestände und Bestellung von Zutaten bei Bedarf.
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
- Koordination und Schulung von Küchenhilfen und -mitarbeitern.
- Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche.
- Aktive Mitwirkung bei der Optimierung von Prozessen und Abläufen.